Colore : Giallo con leggeri riflessi ambrati.
Profumo : Complesso ma allo stesso tempo delicato. Leggero aroma di vaniglia.
Sapore : Tipico richiamo alla frutta passita con una buona tannicità e persistenza.
Taù Bianco
Denominazione : Vino Bianco.
Tipologia : Vino bianco Fermo.
Zona di Produzione : Lison Pramaggiore DOC. Località Cavariol.
Tipo di Terreno : Pianeggiante, medio impasto argilloso calcareo di origine alluvionale.
Vigneto : Forma di allevamento sylvoz con densità media di 3500 ceppi per ettaro.
Vinificazione : Il vino è ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve del vigneto precedentemente diradato.
Conservazione ed Invecchiamento : La fermentazione e l’invecchiamento avvengono in botti di legno.
| Uvaggio | Chardonnay 100% |
|---|---|
| Gradazione Alcolica | 13,0%vol |
| Temperatura di Degustazione | 18°C |
| Formato Bottiglia | 0,75 l |
| Imballo | Cartone 6 Bottiglie |
Marcatori
Affinità Gastronomiche
Si abbina a formaggi a stagionatura media, primi piatti con ragù di cortile in bianco, pesce azzurro e biscotti secchi.